Bienvenue à Safran d’Or

Ensemble, pour un renouveau de Safran d’OR

Après une période florissante jusque dans les années 2000, L’association des anciens élèves a connu des temps difficiles. Changements technologiques, désaffection des élèves qui partent faire des études supérieures dans d’autres campus,recherche d’emploi et placement des extras repris par des sites extérieurs spécialisés, … la liste des revers est longue.
Mais la flamme est toujours là. Avec l’aide et la caution de Pierre Marquis et de quelques autres anciens fidèles à leur école, nous allons redonner à Safran d’Or son lustre d’antan. Car une association des anciens élèves est nécessaire en cette époque où l’immédiateté remplace l’instantané dans une course effrénée, où les beaucoup de valeurs sont perdues et où les repères ne sont plus sûrs.
Nous devons aussi nous réinventer, trouver d’autres services à offrir à nos adhérents et à tous ceux qui s’intéressent à l’hôtellerie – restauration. Progressivement, nous allons mettre en place une page d’archives pour raconter l’évolution de l’EH, des pratiques de la restauration et de l’hôtellerie. Le panonceau à destination des hôteliers et restaurateurs anciens élèves d’une école hôtelière va renaître. Nous allons retourner dans les grands salons professionnels pour faire la promotion de la formation hôtelière (Sirha, Equip-Hotel), mais aussi, quelques autres actions de communication que nous détaillerons au fur et à mesure sur ce site.
Vous pouvez nous aider, en adhérant bien sur, mais aussi en nous adressant vos photos, documents d’archives, témoignages, etc. qui nous permettrons de transmettre notre expérience à tous et de faire vivre notre rubrique archives.
Ce site constitue la porte d’entrée pour tous ceux qui s’intéressent à notre action, même si nous sommes toujours installés au Lycée Hôtelier, 40 boulevard Carnot à Thonon les bains. Le bulletin est toujours édité et adressé aux adhérents tous les trimestres.