Enseignement hôtelier et alcool, vigilance !
Dans un établissement dont l’enseignement porte sur la cuisine et la gastronomie, le rapport à l’alcool est un sujet encore plus présent que…
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Sous l’impulsion du professeur de cuisine Christian SCHIRMANN, le Lycée Hôtelier de Thonon les bains était présent au Salon de l’Agriculture 2024. L’équipe…